札幌・すすきのの秋田料理店。比内地鶏などの秋田産食材を使った郷土料理や、秋田出身の店主が選ぶ稀少な地酒などを豊富に取り揃えております。 「料理という形を介して心を伝えたい」という店主こだわりの空間で、真心がこもった絶品の数々をお楽しみください。
札幌すすきのにて、秋田料理と秋田の地酒を専門に扱っている居酒屋です！
比内地鶏の炭火焼き鳥や、特製仕込みスープのきりたんぽ鍋などご用意しております。
こだわりは『確かな素材を調理加工し、料理という形を介して心を伝える』ことにあります。
店内は、お一人様用のカウンター席や、少人数のご宴会用の座敷席などがございます。
秋田人としての、人間性が伝わる温かみのある飲食空間創りに、日々精進しております。
どうか、お気軽にお立ち寄りください。
店主佐藤が一生懸命、心をこめておもてなしいたします。
現在、新型コロナウイルス蔓延により、来店客数が激減しているのどかですが、
感染対策を行った上で18時〜21時15分までの短縮営業を行っております。
経営状態は非常に厳しいですが、そんな中でもお店が存続しているのは
お客様の応援あってのことだと思います。
誠にありがとうございます。
皆さんも大変な状況かと思いますが、新型コロナウイルスの収束・すすきの飲食店の復活を願い、のどかのお食事券をご購入頂ければ嬉しく思います。
秋田比内地鶏と旬の料理 のどか
店主 佐藤 和宏(さとうかずひろ)
【秋田比内地鶏と旬の料理 のどか】
札幌市中央区南6条西3丁目6番地29 第2串武ビル5階
TEL：011-562-3833
休日：水・日・祝休み（変更される場合もございますので詳しくは下記HＰ等にて）
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佐藤店長Instagram: https://instagram.com/kazuemon63?igshid=1qn0y4o5hrgc6
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